重庆太翁餐饮始创于上世纪90年代，重庆本土餐饮代表。首家以砂锅鱼为特色的主题餐饮。公司旗下拥有“太翁鱼坊”和“炊牛大王”两大广为市场认同的品牌，以考究的佐料，精心调制的地域特色风味，历经十余年的励精图治和不懈努力，先后荣获了《中国名火锅》《中华餐饮名菜》《全国绿色餐饮企业》《消费者信得过单位》《重庆名火锅》等殊荣。高效程序化的管理，让公司成为《重庆餐饮理事单位》。
公司将以“创建中国特色养生火锅旗帜品牌”为奋斗目标。以“加盟一家成功一家”为发展理念，在不断创新发展中取得了旋转餐桌、锅内加热器装置、内置可旋转桌面的餐桌、一种带支脚的多耳锅、吊锅等十几项国家实用新型发明专利。特别是近几年来公司先后在重庆、四川、江苏、山西、陕西、河南、甘肃等地成功开设了几十家连锁加盟店，让公司发展更上新的台阶。公司遵循“成就他人，成就自我”的企业价值观，把养生美食和健康快乐带给社会，真正做到“以人为本，顾客至上，财富共赢”。
乐鱼私烤水晶烤鱼无言烤鱼新时代，演绎烤鱼新传奇!乐鱼私烤水晶烤鱼属于重庆太翁餐饮管理有限公司，公司是一家集餐饮管理，底料研究生产、物料配送、人才培训，特许品牌连锁加盟，为加盟商提供全面的后续服务及产品销售支持的专业型、知识型企业。 现已成为一家大型餐饮企业!
乐鱼私烤水晶烤鱼使用水晶烤盘和光波炉，让每条鱼烟油气低，鱼香味十足!同时乐鱼私烤水晶烤鱼还有三大妙招，保证烤鱼味道鲜美!
乐鱼私烤水晶烤鱼第一招——高端时尚水晶烤盘，干净卫生油烟全无。水晶烤盘具有耐高温，不变形，不褪色，易清洗，可保温等特点，并且还有多种微量元素可补充人体需要。
乐鱼私烤水晶烤鱼第二招——使用光波炉，快速升温淘汰明火。光波炉具有加热速度快，加热均匀，能最大限度的保留事物的营养成分不损失的特点。
乐鱼私烤水晶烤鱼第三招——来自重庆本土，正宗烤鱼鱼香十足。添加中草药，滋补又健康;鱼先烤后炖，麻辣又鲜香;多口味任选，好吃吃不腻。
