烟台山是明代狼烟墩台的所在地。据史书记载，明洪武三十一年（1398年），为防倭寇侵扰，在此山修建狼烟墩台，也称烽火台，发现敌情，昼则升烟，夜则举火，以为警报，简称烟台。“烟台”一词即源于此。1862年烟台开埠后，英、美、法、日等16个国家相继在烟台山上和山麓建造领事馆、教堂和邮局，1948年至1978年由人民解放军驻防，1979年经山东省委及济南军区指示，把烟台山交由当地园林部门管理，市政府投资对山上的建筑及设施多次进行了维修和建设，1988年正式成立了烟台山公园。
烟台山坐落于芝罘区北端，因三面环海，亦名“海洋岛”，是烟台市区的主要风景游览区之一。
烟台古称芝罘。明洪武三十一年(1398年)，在山巅设狼烟墩台(又名烽火台)以防倭寇入侵，故名烟台山，烟台市亦由此得名。1861年烟台开埠后，英、美、日、法等十几个国家先后在烟台山及其以东海滨建领事馆、教堂、医院、邮局、学校、洋行等，逐渐形成一个外国人“居留区”。1979年辟为公园，对外开放。同年，烟台市人民政府将烟台山列为市级重点文物保护单位。现为山东省重点文物保护单位。
