1.把洗干净的五花肉放进锅里并加入花椒、生姜和料酒，再倒入适量的清水。2.把酸菜和辣椒切成丝3.起油锅，加入大蒜和辣椒4...
1.准备好材料。2.洗净的黄瓜放在案板上，用刀拍开，切小块。3.拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将...
1.土豆去皮切丝泡在清水中备用。2.青红椒切细条用清水泡去籽备用。3.干红椒切条用清水泡着备用。4.坐锅热油，放入花椒煸...
1.把酸豆角同酸萝卜以及红辣椒切好2.把鱼肉切成一小坨，稍微放一点点盐腌制15分钟左右3.把油锅烧开，炸鱼之时要多放一点...
豆腐，酸辣椒。酸辣椒切碎。切好的豆腐摆碗中，撒上精盐腌入味。倒出腌出的豆腐水，铺上酸辣椒。撒上鸡精，淋上食用油。上蒸锅蒸...
1.将白萝卜切成细丝。2.胡萝卜同样也切成细丝。3.入适量的盐将萝卜腌出水份，去掉萝卜的辛辣味。4.用凉开水将腌好的萝卜...
1.锅烧热后加入适量的油再次烧热2.接着加入红尖椒爆锅3.倒入菜薹入锅翻炒4.再加入调料，盐和味精5.再加入适量的醋进入...
1.豆腐洗净切块。2.香菇去蒂洗净切十字刀。3.豆腐放入开水中焯一下，焯的时候放入少量的盐。4.木耳用热水泡开洗净备用。...
鸡肉切小块加生抽、老抽、料酒、盐、鸡粉、白糖腌制（用量参考上面的配料表），味道要一次性给足，后面不会再调味了。我用的是超...
原料，年糕掰开，辣椒和豆干切丝，蒜切末。锅里放油将辣椒炒至表面起皱。铲到一边，下蒜末爆香。下年糕和豆腐干翻炒。年糕炒软时...
