1.土豆去皮，切成1厘米宽的方条，用水将表面的淀粉冲洗干净。2.锅中到水煮开，下入土豆条煮两分钟，捞出控掉水分。3.土豆...
1.备好粽子，面粉及鸡蛋。2.粽子切片备用。3.热锅加油，油量少许为主。4.鸡蛋打散，将粽子过一次蛋液。5.再沾上适量干...
1.牛腩斩成大块2.放入滚水锅中汆烫后捞出，再用热水漂洗一遍，捞出沥干水分备用3.把牛腩放入砂锅内，加入冷水，葱姜，烧开...
1.地瓜去皮 一分为二切好2.然后用高压锅压10分钟3.压好的冬瓜放到容器里用勺压成泥 放上糯米粉 放水少许 和成面团4...
香芋去皮，洗净切成小块，放入电压力锅中加一点点水压24min，起初我只压了12min，但发现有些没熟，所以又补了12mi...
1.准备一干净炒锅，开火，倒入色拉油和水，待烧开，将面粉全部倒入。2.用筷子不停搅拌，使面粉均匀裹上油和水，此过程是烫面...
1.黄油切小块，放入锅中，小火加热至融化；2.巧克力用刀削成碎屑；3.巧克力碎屑倒入融化的黄油中，搅拌至巧克力融化；4....
1.把糖放入200ml的水中煮溶，放凉待用。2.剩下的300ml的水和钵仔粉再加上放凉的糖水一齐搅拌，刚开始搅拌会有些困...
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。选择发面工作档和面。20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。第一次发酵到原来的2...
