准备好所有的食材臭豆腐切成三角形，入油锅中炸熟。放厨房吸油纸上吸出油份备用。青红椒切块，蒜切片，葱姜切碎。炒锅到油烧热爆...
1. 这就是买来的干茶笋2. 用清水泡一夜可以第二天中午拿来炒3. 清水洗干净，一根撕成两半，有的比较粗的可以撕成三四半...
1. 准备2斤的羔羊肉2. 切成适当大的小丁洗净备用3. 准备一锅清水加入1大勺料酒几片姜，把羊肉过水出浮沫4. 另一锅...
1. 预先煲好的虾壳汤，把汤汁倒入搅拌容器内。2. 将核桃浸泡在滚水中10分钟。3. 用牙签剔去皮。4. 放在盘子里待用...
1. 菜场里会帮你把牛蛙宰杀好。回家清洗干净。牛蛙的皮很有营养，如果你看到皮不发怵，还是吃为好。2. 加入切碎的姜和蒜。...
