水槽的清洁要从基础做起，刚开始使用时可在内壁上涂抹上一层薄薄的油，尽量隔绝水槽表面与腐蚀性物质的接触，新家装修时不要将废水倾倒在水槽中，不要使用含有氯成分的清洁用品如漂白剂清洗水槽，含腐蚀性的物品和溶液若掉入水槽中应立即用水冲洗干净并马上用毛巾擦干。
选择陶瓷水槽重要的参考指标是釉面光洁度、亮度和陶瓷的蓄水率。光洁度高的产品，颜色纯正，不易挂脏积垢，易清洁，自洁性好，吸水率越低的产品越好。而人造石水槽用眼睛看颜色清纯不混浊，表面光滑，用指甲划表面，无明显划痕，最重要的是看质检证书、质保卡等证件是否齐全。
选购不锈钢水槽时，先看不锈钢材料的厚度，以0.8mm-1.0mm厚度为宜，过薄影响水槽的使用寿命和强度，过厚容易损害餐具。其次再看表面处理工艺，高光的光洁度高，但容易刮划；砂光的耐磨损，却易聚集污垢；哑光的既有高光的亮泽度，也有砂光的耐久性，一般选择较多。
不锈钢水槽有焊接法和一体成型法。我们看到一些名牌水槽，同样外观尺寸，价格却差异很大。这里面有材料的因素，也有工艺的成本。当然，可以肯定地说，一体成型法的不锈钢水槽用材肯定比焊接法的好，一流的水槽一般都用一次冲压法生产，当然名牌里边也有低端产品，焊接法的很多，用手摸一下就知道了。
好的不锈钢水槽都使用比较厚的板材，由于水槽进行过边缘处理，很难一下子看出厚度，最简单的办法：稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就说明材料很薄，当然如果能借到游标卡尺和螺旋测微计就不要这么麻烦了。不锈钢是一种铁合金，钢的比重是7.87，里面添加了镍、铬重金属，这些金属的比重比钢要大，所以分量比较重，如果是假冒、劣质不锈钢，如钢板镀铬的分量就轻。
通常高档的水槽材质是采用优质304不锈钢制成的该材质的产品寿命长、不易生锈；质量较差的水槽则是采用201、202不锈钢的材质，这类产品含镍量低、容易生锈。去水装置可能是个被大多数消费者所忽略的东西，但却是水槽配置中非常关键的一个部件，对水槽的价格影响也是非常的大，好的全不锈钢下水器价格超过百元，还有的下水器含自动下水装置，不过功能多不一定是好事，开始方便，时间长可能出现问题。
选购水槽主要是看水槽的边缘是否垂直，表面是否平整，色泽是否均匀。还要查看产品表面是怎样处理的，一般情况下，都会在水槽的背面底部喷一层防潮层，主要是防止因冷热温差产生水滴，最好仔细的查看这涂层，是否均匀，滴上一些水在这里，看是否能够将水吸干，如果不能，则证明防潮效果不太好。
标准的水槽尺寸设计，在深度上一般在20cm左右为最佳，这样餐具洗涤更方便，且可防止水花外溅，同时盆壁为90度的垂直角能加大水槽的使用面积。，橱柜使用空间就会减小，所以下水孔靠后，水管贴着墙壁安装比较好，不仅下水快，而且有效利用了空间。
目前市面上的水槽主要有单槽和双槽两种。一般来说，单槽水池比较适合空间较小的厨房它可以满足用户基本的清洁功能。双槽水池在家居中也被广泛使用，可以满足清洁及调理分开处理的需要，也因恰当地占有空间而成为首选。同时还有三槽或子母槽由于多为异型设计，比较适合有个性风格的大厨房，它同时具有浸泡或洗涤以及存放等多项功能，也能使食物生熟分开，省时省力。
